Maanantai 15.10.
Aamulento Soljan kanssa Milanoon, josta bussilla kohti riisinviljelyalueita opas Satu Mäkelän johdolla. Vierailimme 1100-luvulla rakennetussa luostarissa, jossa nykyään viljellään riisiä 500 hehtaarilla. Maistelimme erilaisia risottoja ja paikallista viiniä, teimme ostoksia tilan kaupassa ja sitten kohti hotelliamme. Hotel Relais Montemarino sijaitsi korkealla kukkulalla pähkinälehdossa, kauniit maisemat levittäytyivät joka suuntaan. Valitettavasti sumuinen sää peitti osan näkymistä. Illalla hotellin ravintolassa tervetuliais-buffetillallinen viineineen.
Buffetaamiaisen jälkeen kohti Baroloa. Tustustuminen viinimuseoon ja kolmen baroloviinin tekninen maistelu. Seuraavaksi Albaan, jossa kierros ja hetki vapaata aikaa. Koska oli tulossa tryffelimessut, söimme tryffelipastaa. Jälkiruokana tietenkin pistaasijäätelö. Sää oli välillä sateinen. Albasta ajoimme Cherascoon suklaamaistijaisiin. Ilta hotellilla, Solja kävi uimassa ja sitten hetki ravintolan puolella.
Keskiviikko 17.10.
Aamulla aikaisin hasselpähkinälehtoon, jossa tyffelinkaivaja odotteli meitä koirineen. Hänellä oli kaksi koiraa, joista nuorempi, pikkupinserin näköinen otus, oli innokkaampi tryffelinetsijä. Se löysi heti paikan ja sain kaivaa esiin sen merkkaaman tryffelin. Se kaivettiin pikku hakulla ja oli todella tiukassa savimaassa. Sitten mies laski leikkiä että nyt saan sakot kun tryffeleitä ei saa kaivaa kuin luvalla, joka maksaa 400 euroa. Sen jälkeen koira löysi lisää tryffeleitä ja Solja kaivoi seuraavan esiin, sitten pari muutakin seurueesta sai kokeilla. Keräsin sillä aikaa maahan pudonneita hasselpähkinöitä (jotka kotona osoittautuvat tyhjiksi). Seuraavaksi ajoimme maistelemaan tryffelituotteita, josta jatkoimme viinitilalle missä saimme itse kokeilla ruoanlaittoa, teimme ohutta pastaa ja sitten kokki näytti miten tehdään kastike ja pääruoka sekä focacciat, joihin kauhukseni kaatoi päälle litran öljyistä vettä ennen uuniin laittoa. Lopuksi söimme "valmistamamme" pastat (näin kun niitä kipattiin roskiiin). Ilta hotellilla, pakkasimme matkalaukut, kävimme Soljan kanssa uimassa ja lopuksi drinkit hotellin ravintolassa.
Torstai 18.10.
Perjantai 19.10
Omatekoisen aivan ihanan aamiaisen jälkeen auringonpaisteessa kohti Gardajärveä. Lago di Gardassa oli maalaismarkkinat, joissa vierähti tovi, sitten pientä lounasta (matkan ainoa pizza) ja palasimme hotelliin ennen lähtöä Veronaan. Veronassa meitä odotti suomea puhuva italialainen opas, saimme kuulokkeet ja lähdimme oppaan johdolla kaupunkikierrokselle. Katsastimme aukiot, patsaat ja pakollisen Julian parvekkeen. Sitten vapaata aikaa, kiertelimme ja kävimme kakkukahveilla Arenan edessä. Jäähyväisillalline viiden (plus väliannos) ruokalajin
Lauantai 20.10.
Matkalaukut bussiin ja sitten Bardolinoon, jossa vierailimme oliivimuseossa kuulemassa oliivinvalmistuksen historiasta. Seuraavana vielä tilalle, jossa valmistetaan kuohuviiniä, ja saimme siitäkin tietopaketin. Samalla tilalla nautimme kevyen lounaan, jonka jälkeen kohti Malpesan lentokenttää. Matkaa hidasti moottoritiellä sattunut onnettomuus, mutta ehdimme onneksi koneeseen.
Hieno matka, joka antoi paljon uutta tietoa. Osaan nyt maistella viiniä :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti